漬物
矢田の野菜で作ったこだわりの漬物
矢田産野菜を使ったお漬物。
季節ごとに採れる野菜が異なるため、いろいろな種類のお漬物を作っています。
たくあん漬
とれたての大根を、米ぬか、砂糖、塩で漬込みました。
カリカリとした歯ごたえをお楽しみください。
十全なす浅漬
朝の新鮮採れたてを、すぐに浅漬けに漬込みます。
ジューシーな味わいと噛み心地をご賞味ください。
ミックス野菜朝鮮漬
旬の野菜（まこもたけ、なす、きゅうり、みょうが、カリフラワー、しょうが）を朝鮮漬けにしました。
きゅうり粕漬
きゅうりを酒粕、砂糖、塩で混ぜ合わせて漬込みました。
酒粕の風味ときゅうりの歯ざわりをご堪能ください。