新潟日報に掲載　「マコモタケ加工品強化」

2/7の新潟日報に㈱大日が掲載されました。

マコモタケの副産物である葉の部分を加工し商品化。

乾燥させた葉などでマコモ茶やマコモ麺などの販売。

規格外品のマコモタケでは乾燥し乾物として商品化。